夏收以来，盱眙县粮食购销企业以“服务三农、创造效益”为指导思想，面对粮食市场的新情况、新问题，精心组织，正确决策，全力做好夏粮收购工作。截止8月底，全县共入库小麦18.8万吨，其中托市收购16.2万吨，自营收购2.6万吨，实现了收购总量和托市收购量的又一次超越，粮食入库量居全市之首。具体做法：
    一是加强国家粮食收购政策宣传，做好夏粮收购准备工作。围绕政策和手续制度执行，加强政策宣传力度，县粮食局在《今日盱眙》上刊登了粮食局局长答记者问，并印发宣传材料数千份。也督促基层企业通过宣传牌、宣传标语、印发宣传资料等，向广大农民宣传最低收购价政策，提高了农民交售托市小麦的积极性。同时，积极做好收购业务培训和新收购小麦品质鉴定工作。该局先后印制数百份学习材料，举办三期收购、统计、保管人员培训班，并多次以会代训，加强业务培训，努力使收购一线人员掌握过硬业务技能，确保收购工作顺利进行。
    二是立足“早”字，坚持多收粮、收好粮。针对我县独特的气候条件和夏收小麦比周边地区成熟早的现状，该局及粮食购销总公司审时度势，及早分析形势，研究对策，全面部署夏粮收购各项工作。仓容早准备。全县国有粮食购销企业通过销售、并仓等渠道提前准备仓容近20万吨，基本满足夏粮收购的仓容需要；资金早安排。为确保夏粮收购不打“白条”，及早与淮安直属库及盱眙分库、县农发行等协调准备夏粮收购资金等工作，坚持托市政策粮和自营粮资金两手准备；部门之间早沟通。为做好最低收购价小麦收购工作，县局及时成立了由盱眙分库牵头，县农发行、县购销总公司组成的盱眙县托市小麦收购办公室，负责指导协调全县托市小麦收购工作，县粮食局和县粮食购销总公司也分别成立了夏粮收购领导小组和分片包干小组，负责督查指导夏粮收购工作，确保今年夏粮收购顺利进行；收购早开磅。6月初，县局结合各地小麦收割情况，自西向东边收割边开磅收购，既方便了农民，又加快了收购进度。到6月下旬进入梅雨季节前，全县已完成任务过半，为全面完成夏粮收购工作奠定了良好的基础；相关措施早落实。针对6月下旬开始的连续阴雨天气，全县各收购企业及早制定和落实应急措施，采取印发材料指导农民整理粮质。并以“粮食服务社”为平台直接帮助农民整理小麦，确保收购工作的连续性和时效性，既起到了良好的社会效应，又促进了夏粮收购工作的开展。
    三是因地制宜，灵活操作，做好经营性小麦购销工作。在做好托市小麦收购的同时，针对今年夏粮收购期间，因气候条件较差导致小麦水分偏大的现状和自身经营工作的需要，广泛调研市场，积极联系新老客户，开展自主经营。收购前夕，深入广东、福建、浙江等地与新老客户达成意向经营协议数万吨，为做好夏粮小麦购销经营工作奠定了坚实的基础。据统计，目前县内各购销企业已收购入库经营性小麦2.1万吨，开展即购即销小麦0.5万吨，取得了良好的社会效益和经济效益。
    四是规范操作，严控质量，切实做好入库粮食安全管理。进入6月中旬，我县遭受连续阴雨天气，粮食收购进度及质量均受一定影响，给安全储存带来一定的难度。为确保收购粮食进度和质量及今后安全储存，县粮食局以《盱眙粮食》为平台，及时指导各收储库点加强入库新粮的安全管理。一方面加快收购进度，确保入仓粮质。针对当时农户粮食无法整晒，水分较高现象，各购销企业严把入库粮质关，防止高水、高杂粮入仓。对已入库的部分高水分粮，利用晴好高温天气，抓紧实施机械通风降水，确保达到质量标准。另一方面精确掌握粮情动态，对满仓的粮食及时封仓杀虫，确保储粮安全。