目标任务
出台小餐饮规范店、小餐饮示范街区验收标准，规范提升5000家小餐饮经营户，取缔一批达不到发证条件又拒不整改的小餐饮店。
序时进度
一季度：出台小餐饮规范店标准、小餐饮规范街区验收标准。各区开展宣传发动，上报改造经营户名单。
二季度：各区接受第一批改造结束的经营户奖补申请。取缔一批小餐饮店。
三季度：各区对第一批申请经营户进行初评，上报达标名单。市级部门抽取5%复评。各区接受第二批改造结束的经营户奖补申请。取缔一批小餐饮店。截至9月底5000户小餐饮经营户改造基本结束。
四季度：各区对第二批申请经营户进行初评，上报达标名单。市级部门抽取5%复评。总结验收全年工作，对达标经营户兑现奖补。
责任分工
1．责任单位：市市场监管局负责统筹协调，做好方案制定、任务分解、日常指导、督查推进等相关工作。各区政府、园区管委会负责落实属地责任，做好本辖区的小餐饮规范提升具体方案制定、组织实施、监督检查、资金奖补等工作。
2．协办单位：市财政局负责安排市级奖补资金。市生态环境局负责餐饮单位油烟扰民的监督管理。市住建局负责餐饮单位黑臭水体排放管理。市城管局负责门前“五包”、餐厨废弃物处置、依法取缔违搭私建。市公安局负责查处抗拒、阻碍依法执行公务的违法行为，对涉嫌生产销售不符合安全标准的食品等犯罪的，依法进行侦查和移送检察机关审查起诉。