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洪泽区超前完成小餐饮规范提升680户

时间:2019-10-21

  为聚合食品质量安全监管动能,培养文明创建与食品监管战线的多面手,今年以来,洪泽区建立健全"联查联创"机制,全力聚合食安监管实效。

  今年以来,该区有效提升了食品安全监管质效,超前完成小餐饮规范提升680户序时任务,突击规范小作坊生产环境62户,查处涉食品违法违规案件72起。

  "科室指导+分局观摩"。结合全国文明城市创建和省级食品安全城市创建测评具体要求,由食品科牵头选择小餐饮店、小作坊、小食杂店各5家作为整改规范点位,各分局派出骨干联合对这15家经营户进行摸底走访调研,排查管理漏洞、违规问题、改进方法。食品科领头指导经营户整改,各分局现场观摩学习小餐饮布局、小作坊功能区规划、小食杂店监督巡查和法规政策宣讲解读实务。

  "骨干帮带+新人研学"。食品综合协调科牵头抽调稽查大队、食品科、城区分局食品生产经营环节执法骨干组成1V1帮带小组,负责指导新进人员熟稔创建测评体系细则、监督巡查要点、执法办案流程与食品生产经营许可管理实务。组织新进公务员研学行政处罚文书、食品安全监管法律法规、投诉举报调查处理程序,力促其强化业务理论学习,提升岗位适应能力。

  "随机督查+专家点评"。以小餐饮规范提升、小作坊改造、文明城创建测评为契机,基层监管人员现场规划小餐饮、小作坊布局细化整改提升方案,检察院、文明城创建办随机督查整改清单内经营户改造情况,邀请市局经营处、生产处专家现场指导点评整改提升方案、考核验收前期各户规划改造实绩,确保整改提升有压力。