近年来，淮安区聚焦粮食“产、购、储、加、销”全链条，以强要素为抓手积极健全建强产业链，在粮食生产、利农服务、仓储建设、粮库信息化改造、政策性粮食收储与管理等方面持续发力，不断夯实粮食安全根基，粮食产业高质量发展进入快车道。

抓生产，产量质量效益三提升。该区紧扣产量、质量、效益三核心，制定产业发展实施方案。强化科技支撑，按计划不断引进优质麦种稻种，不断提高优质品种种植面积，优质粮食供给能力大幅提升，有效促进了农民增收。郑麦、西农系列强筋小麦今夏广受市场欢迎，销售价格比之普麦高了0.05-0.15元/斤稻。以南粳9108为代表的优质粳稻在市场上一直呈现优质优价态势，稻谷和用其加工的大米均高于普稻0.05-0.2元/斤。

抓服务，畅通粮食购销中梗阻。该区加速粮食产后服务中心建设，为粮食收购销售提供全方位服务。目前，秋粮收割接近尾声，秋粮收购进入高峰期，据统计全区有近700台烘干机开足马力昼夜不停烘干水稻，服务售粮群众和粮食企业。产后服务中心的建设有效化解了高水分粮食无人收购和因高水分而导致发热坏粮，以及存放不善导致的粮食损耗。

抓仓储，粮食仓储设施增量提质。2023年，该区国有粮食企业竣工两个现代化仓储设施项目，建成仓容5万吨，已投入夏秋粮收购；2024年将继续建成现代化仓储设施7.46万吨。高质量的粮食仓容，将更好地服务粮食生产和辖区众多粮食加工企业。

抓信息化建设，粮食业务实现科技赋能。该区淮安市城南粮库有限公司完成信息化粮库建设；储备粮粮库实现省、市、县（市）、互联互通；国有企业实现政策性粮食市场“一卡通”、自营收储“粮企云”系统和粮情测控系统全覆盖。科技信息的投入使用，有助于企业增效和粮食减损。

抓储备，粮食应急保障能力显著提升。该区粮食储备结构不断优化、规模逐步扩大。区级储备和省级储备按计划保值保粮轮换入库。原粮和成品粮管理标准化规范化，只进不出现象成为历史。按照规定对各企业供应的粮食质量开展检查，不符合要求的坚决终止协议，确保储备粮量足质优。