4月22日，市长蔡丽新带队调研中国（淮安）国际食品博览中心场馆建设情况及食博会各项筹备工作。蔡丽新强调，作为食博会永久性场馆，食博中心要在确保施工安全的同时，重抓高质量、高水平建设，为各位展商和广大观众提供全新的体验。副市长顾坤参加调研。

中国（淮安）国际食品博览中心总建筑面积约13.2万平方米，自去年8月份启动建设以来，目前项目主体工程已全面结束，精装修工程、配套工程正在全面冲刺扫尾。蔡丽新走进场馆内部，认真察看各大展厅、国际会议厅的内部精装修进展，详细询问工程竣工和验收时间。据施工方介绍，目前一层、二层展厅已初步具备进场布展条件，国际会议厅内舞台、灯光正在施工，预计4月30日全部完成；三层、四层设备机房、餐厅、卫生间、办公用房、消防工程、电梯安装都已进入尾声。蔡丽新指出，要按照食博会时间节点要求，挂图作战，严把安全，忙而不乱，确保项目高质量建成，如期投入使用。蔡丽新强调，第二届食博会开幕已进入最后的冲刺阶段，市直相关部门、清江浦区要以临战状态，全力以赴打好最后阶段的攻坚战，继续派出精兵强将监督指导食博会场馆建设，为项目如期竣工验收提供坚强保证；食博会筹备工作要高水平、高质量、高效率，为参展商、采购商在交通、住宿、餐饮等方面提供热情周到的服务，齐心协力办出一届具有更高水平、更大影响力的食博会。