今年以来,涟水县在保障规模供应的同时,进一步严把源头安全关,筑牢学校食品安全“第一道”防线,织牢织密校园食品安全“安全网”。
一是持续纵深推进。坚持一张蓝图绘到底,大力实施“2233”发展战略,把“涟校连家”工程与“校园餐”保障工作作为小切口与着力点,强化县级层面统筹,各相关单位密切协作,进一步提升工作精准性与实效性,加快建设教育强县。
二是形成品牌特色。坚持投资于物和投资于人紧密结合,根据人口变化趋势,科学布局“涟校连家”点位,不断扩大覆盖面;进一步加强安东控股市场化运营,持续增强“校园餐”可持续服务能力,让更多孩子不仅能“吃得饱”,更能“吃得好”;要求该县教育部门主动牵头,相关学校须回归教育本真,坚持因地制宜、守正创新,积极探索符合校情、生情的供餐与服务模式,努力塑造具有辨识度与影响力的“涟校连家”和“校园餐”食材集采统配工作品牌。
三是守牢安全底线。涟水县始终把食品安全和规范运营摆在首位,健全全程监管机制,压实各方责任,确保从食材源头到学生餐桌的每一个环节都可控、可靠、可追溯,切实筑牢校园安全防线。