
近日,江苏省科学技术协会公布2026年度省级科技小院立项名单,“江苏省(盱眙)龙虾科技小院”成功入选。这是盱眙县在农业科技领域取得的又一重要突破,也为“盱眙龙虾”这一区域公共品牌注入更强的科技动力。
该科技小院由江苏盱眙龙虾产业发展股份有限公司牵头,联合江苏省淡水水产研究所、南京师范大学共同建设。作为连接科研与生产一线的平台,科技小院旨在打通农业科技转化的“最后一公里”,推动科研、教学、生产、推广、科普五位一体融合发展,让科技切实服务于乡村振兴。
聚焦种业“芯片”,育出全国首个新品种。种业是产业发展的根基。针对小龙虾种质资源退化这一行业痛点,科技小院依托盱眙马坝国家级小龙虾全产业链标准化示范基地,联合省淡水水产研究所,历时12年、历经六代选育,成功培育出全国首个国家级小龙虾新品种——“盱眙1号”。对比养殖试验显示,“盱眙1号”较普通小龙虾体重提高18.62%,亩产量提升18.8%,且规格更整齐、生长周期更短。
专家扎根田间,服务生产一线。科技小院不仅是科研平台,也是人才培养和实践创新的阵地。院内建有高标准稻虾示范区、种苗选育区等四大功能区,是目前全国一流的小龙虾种苗繁育中心。依托“国有公司+科研院所+科研人员”的创新模式,南京师范大学和省淡水所的专家团队将常年驻扎盱眙,深入田间地头。重点开展“繁养分离”“早稻早虾”等绿色高效养殖模式的示范推广,并围绕水质调控、病害防治等养殖户最关心的实际问题提供精准技术指导,真正实现“把论文写在大地上,把成果留在农户家”。
延伸产业链,打造百亿级融合样板。科技小院的使命不止于养殖端。未来,小院将联合江南大学等高校,在小龙虾精深加工领域持续发力,尤其聚焦虾壳副产物的高值化利用,重点突破甲壳素、虾青素提取技术,推动产业向生物医药、美容护肤等高附加值领域延伸。同时,科技小院还将挖掘“盱眙龙虾”的文化内涵,结合科普研学、农事体验等功能,推动一二三产业深度融合,形成可复制、可推广的乡村振兴“盱眙样板”。