涟水县：聚力延链强集群 绘就绿色食品产业高质量发展新图景

近年来，涟水县将绿色食品产业作为县域经济高质量发展的核心引擎，构建涵盖酒类酿造、高端水饮、休闲食品、调味品及食品机械制造的完整产业体系，全力推动一二三产业深度融合。

一是壮大产业集群，筑牢发展“压舱石”。涟水县坚持“招大引强”与“存量扩能”双轮驱动，在夯实酒水饮料、农副产品精深加工等传统产业优势的同时，严守项目“科技关”，重点布局预制菜、功能性食品等高附加值赛道，深耕重点产业集群，推动一批契合度高、产出效益优的项目落地。今年以来，全县新签约绿色食品产业项目15个，其中10亿元以上项目2个，新开工5个、新竣工1个。与此同时，香巴佬食品、日隆燕麦片、纯粒果蔬汁等一批存量企业相继实施二期扩产，产业结构进一步多元，产业链韧性和竞争力不断提升。

二是做强园区载体，夯实项目强支撑。涟水食品产业园内，食品产业港二期建设如火如荼，一期1号楼吉祥馄饨淮安项目已进入投产倒计时。为保障项目快落地、快推进，涟水县构建“开发区统筹+属地保障”工作机制，协同做好环评、社保、招工等关键环节服务工作。园区水、电、蒸汽、天然气等配套设施完备，特别是由食品产业园统一建设的污水处理厂，日处理能力达1万吨，为入驻企业留足了环保空间。目前，食品产业港已吸引知吃烘焙、麦联谷饮品、青稞烘焙食品等项目入驻，剩余厂房也在加紧招商。该县通过“房等项目”与“地等项目”互为补充，让更多像吉祥馄饨这样的企业实现轻装上阵、快速投产。

三是强化产业协同，构建融合生态圈。涟水县依托今世缘酒业、涟水大米等链主企业的辐射带动，已建成高粱基地1.2万亩、优质稻米基地5000亩。全县严把原料品质关，建成40万亩国家级绿色食品原料（水稻）标准化生产基地，绿色优质农产品比重达83.1%，是全省唯一整建制推进该类基地建设的县。得益于稳定的优质原料供给，今世缘酒业、盖世食品等46家经营主体的63个产品获得绿色食品认证，全县累计创成中国驰名商标4个，“涟水大米”“涟水芦笋”入选全国名特优新农产品名录，绿色食品产业品牌含金量持续提升。